Marco Pierre White ile ilgili hikayeler

• Birleşik Krallık’ın ilk 3 MICHELIN yıldızlı restoranı Le Gavroche , 13 Ocak’ta kapılarını son kez açtı. 63 yaşındaki şef Michel Roux, 56 yıllık ikonik restoranını daha iyi bir iş-yaşam dengesi kurabilmek amacıyla kapattığını belirtti. Neden önemli? Le Gavroche; Gordon Ramsay, Marco Pierre White ve Marcus Wareing gibi birçok ünlü şefin kariyerlerine başlamasına vesile olmuştu.

20 Oca 2024

• İsrail merkezli Redefine Meat şirketi, 3D yazıcıyla ürettiği bitkisel bazlı etlerin Avrupa ve İsrail'deki bazı restoranlarda kullanılmaya başlanacağını açıkladı. Birleşik Krallık'taki Marco Pierre White'ın et lokantaları ve Hollanda'da bulunan Ron Gastrobar gibi restoranlarda satışa sunulacak etin; soya, bezelye proteini, nohut, pancar, maya ve hindistan cevizi yağından yapılacağı belirtildi . İneksiz inek sütü: İsrail merkezli bir diğer şirket Imagindairy'nin de 20...Devamını Oku

20 Kas 2021